Wykład przeprowadziła Pani Wioleta Wójcik mgr Pielęgniarstwa ze specjalizacją zachowawczą (internistyczną), dyplomowany dietetyk, psychodietetyk. Terapeuta żywieniowy. Pani mgr w sposób bardzo dokładny przedstawiła aspekty dotyczące omawianej tematyki.
Graficzny sposób przedstawienia wykładu. Zdjęcia Stanisław Król.