Wykład w dniu 09.04.26 r. wygłosiła p. dr Agnieszka Stelmach – Gołdyś. Pani doktor przedstawiła definicję cukrzycy, jej podstawowe przyczyny oraz najczęściej występujące objawy. Diagnoza cukrzycy jest bardzo prosta, wystarczy glukometr – przy czym 126 mg/dl oznacza rozpoznanie cukrzycy, prawidłowy poziom cukru to 70-99 mg/dl.
Działania prewencyjne polegają na: Edukacji prozdrowotnej. Aktywności fizycznej, co najmniej 150 min na tydzień. Redukcji masy ciała, np. 7% w skali roku. Duże znaczenie w leczeniu cukrzycy ma układ odpornościowy, a na jego funkcjonowanie ma wpływ przewód pokarmowy, jego powierzchnia wynosi 200 m2. Cukrzyca zwiększa ryzyko infekcji bakteryjnych, wirusowych, grzybicznych. Duży wpływ na przebieg cukrzycy t.2 mają czynniki takie jak: stres, depresja, palenie tytoniu, alkohol, brak snu – sen nie powinien trwać krócej niż 6 godz. Niezwykle ważna jest aktywność fizyczna: regularne ćwiczenia modelują odporność immunologiczną organizmu, regularny trening przeciwdziała stanom zapalnym, wpływa na różnorodność flory bakteryjnej. Regularny wysiłek fizyczny należy podejmować codziennie, przynajmniej co 2-3 dni. Aktywność fizyczna taka jak szybki spacer, nordic walking poprawiają insulinoterapię. Pani doktor zaproponowała przykładowe ćwiczenia na kręgosłup lędźwiowy, na biodra i kolana, na dłonie i nadgarstki. Szczególnie groźna w przebiegu cukrzycy jest otyłość, redukcja masy ciała nawet o 5% poprawia kontrolę glikemii. Ogólne zasady żywieniowe: Unikanie picia alkoholu. Przestrzegania zasad higieny przy przygotowywaniu posiłków. Wspólnie spożywanie posiłków. Dbanie o aktywność fizyczną. Suplementowanie diety, korzystanie z rzetelnych źródeł informacji żywieniowej. Dbanie o aktywność fizyczną. Dostosowanie wartość energetyczną diety do aktualnego poziomu aktywności fizycznej. Ważne zalecenia: Jedz różnorodną żywność, dużo warzyw i owoców, Stosuj żywność o niskim indeksie glikemicznym IG mniej niż 50, Nie objadaj się, nie stosuj głodówek, Jedz regularnie, Zalecane produkty o wysokiej zawartości błonnika, warzywa, produkty mleczne, drób, jaja, ryby, rośliny strączkowe. Zwracaj uwagę na wielkość porcji, jedz regularnie. Dbaj o nawadnianie organizmu co najmniej 8-10 szkl. dziennie napojów niskosłodzonych, Ograniczaj spożywanie cukru, soli i tłuszczów, Wybieraj chude mięsa, smażenie zastąp innymi technikami kulinarnymi. Uzupełniaj witaminy A,C,E, B6, B12, a szczególnie witaminę D. Cukrzyca zwiększa ryzyko zakażenia lub ciężkiego przebiegu niektórych chorób, warto więc zadbać o szczepienia ochronne na grypę, COVID, RSV, półpasiec. Na zakończenie p. doktor jeszcze raz przypomniała jak ważna jest aktywność fizyczna i właściwa dieta w leczeniu cukrzycy typu 2.
Notatkę sporządziła Anna Żmijewska, zdjęcia Helena Król.
